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Rezepte aus dem Emmental
Kost aus Garten, Feld und Stall: Die Emmentaler Küche, ihre Geschichte und das harte Leben des einfachen Volkes erhalten eine Renaissance.
284 Seiten, gebunden, mit Zeichnungen, Einband farbig, Format: 180 x 205 mm
Verkaufspreis: Fr. 29.50
UE-Abonnenten: Fr. 25.00